村上の酒蔵と城下町をめぐるコース

清らかな水と寒冷な気候に育まれた、村上の日本酒文化を味わう大人向けのコース。
城下町に息づく老舗酒蔵を訪ね、酒づくりの背景にある歴史や風土に触れながら、
落ち着いた時間を過ごします。登城後の余韻を楽しみたい方や、日本酒好きにおすすめ。

所要時間

約3〜4時間

#酒蔵巡り #日本酒 #城下町散策 #大人旅

たいようしゅぞうなごみぐら（たいようざかり）

地元に根差した酒造りを続ける酒蔵。
直売所「和水蔵」では、昔の酒造りの様子が分かる展示やお酒の試飲（有料）、ここでしか買えないお酒のお買い物などをお楽しみいただけます。

かっぽうちどり

城下町に佇む、村上を代表する老舗。鮭料理をはじめ、地元食材を用いた料理は、地酒との相性も良く、酒蔵巡りの食事に最適。
落ち着いた店内で、城下町の空気を感じながら、ゆっくりと食事を楽しむことができる。

たむらさけてん

村上の地酒を中心に幅広く取り扱っている老舗酒店。蔵元ごとの酒の個性や飲み方についても丁寧に教えてもらえるため、村上の酒文化への理解がより深まる。
城下町散策の途中に、旅の記念やお土産選びとしても立ち寄りたい一軒。

ながとくさけのくらほんてん

村上名産の鮭製品や水産加工品を販売する、永徳の直営ショップ。
村上伝統の塩引鮭をはじめ、鮭の酒びたしなど、村上の鮭文化を代表する加工品を購入することができる。

鮭の酒びたしとは、塩引鮭を薄切りにし、村上の銘酒に浸して味わう伝統料理で、塩引鮭と並ぶ村上を代表する一品。ぜひご賞味ください。